DICTIONARY
用語集
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レモン
レモンは柑橘類の一種で、主に酸味と香りを楽しみます。ビタミンCが豊富でとても酸っぱい果物として有名ですが、その酸味からおかずをはじめお菓子にも利用されます。果汁だけでなく果皮もたくさんの用途と栄養があります。
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